Loading...

Une bouteille à la mer

27/04/2024
10:00
-18:00
Pagando

Descripción

El primer salón del vino viviente en la península de Saint-Tropez


La finca Fondugues-Pradugues reúne durante un día a una treintena de viticultores de todos los rincones de Francia que tienen en común la práctica de una viticultura sana y la producción de vinos vivos.

Reducida con demasiada frecuencia a un rosado de piscina, la península de Saint-Tropez produce vinos de calidad procedentes de una agricultura sostenible (certificados orgánicos y/o biodinámicos) y vinificados lo más limpiamente posible (uso de levaduras autóctonas, método de vinificación suave, uso razonable de azufre).

El salón BALM quiere poner de relieve estos vinos vivos producidos en la península... ¡y en otros lugares!

De hecho, expondremos junto a viticultores de toda Provenza, Loira, Beaujolais, Ródano, Champaña, Borgoña, Languedoc-Rosellón y Jura (lista de fincas en nuestra página de Instagram).

El salón está abierto a los profesionales (sumilleres, comerciantes de vino y restauradores), pero también a todos los amantes del vino. Todos tendréis la oportunidad de (re)descubrir estos vinos y discutir directamente con sus autores.

Más allá de un lounge, el BALM ofrecerá a sus visitantes un ambiente relajado, bajo el pinar de la finca, con un food truck, una vinoteca, música y ¡algunas sorpresas!

Accesibilidad y servicios

  • Aire acondicionado

  • Animales aceptados

  • Orgánico

  • carChargingStation

  • Acceso para discapacitados

  • Estacionamiento

  • Terraza

  • Baño

Idiomas hablados

  • francés

  • inglés

Ubicación