Domaine Val d'Astier
Källare och vingårdar

Domaine Val d'Astier

Cogolin

Om

I hjärtat av orörd natur med mångfacetter har familjen Seignez kärleksfullt format dalarna i Val d’Astier sedan starten år 20

I hjärtat av orörd natur med mångfacetter har familjen Seignez kärleksfullt format dalarna i Val d'Astier sedan starten 2003.

I Bruno och Ellens ögon, som idag får sällskap av sina barn Arthur och Laure, brinner energin hos dem som formade kullen, röjde träden, planterade växterna och utformade platåerna och sluttningarna för att bäst visa upp de 18 druvsorterna. Här är familjeandan en inspirationskälla för vinframställning präglad av passion och natur.


Ett kunnande som Bruno förvärvade i Bourgogne, förfinade i Bandol, färdigställde i Provence i Saint-Tropez där han lärde sig, lyssnade, prövade och uppnådde resultat, så att idag, tillsammans med sin son Arthur, föds mineraliteten hos ett vitt vin, styrkan hos ett rött, subtiliteten hos ett rosévin ur deras händer.

Dessa viner, vinifierade utomhus, i harmoni med klimatet, drar nytta av vinterns naturliga kyla innan de lagras på flaskor i källaren, grävda under jord, skyddade från temperaturvariationer.

Varje årgång återspeglar den unika och naturliga månenergin i terroiren och expertisen hos dess hantverksmässiga vinmakare.

Foton

Öppettider

Måndag
09:00 – 19:00
Tisdag
09:00 – 19:00
Onsdag
09:00 – 19:00
Torsdag
09:00 – 19:00
Fredag
09:00 – 19:00
Lördag
09:00 – 19:00
Söndag
09:00 – 13:00

Tillgänglighet och tjänster

  • Husdjur tillåtna
  • Trädgård
  • Tillgängligt för rullstol
  • Wi-Fi
  • Toalett
  • Gratis parkering
  • Terrass
  • Kontanter accepteras

Språk

  • Engelska
  • Franska
  • Tyska

Hitta hit

330 chemin du Val d'Astier, 83310 Cogolin

Vägbeskrivning

Kontakt