Domaine Val d'Astier
Kjellere og vingårder

Domaine Val d'Astier

Cogolin

Om

I hjertet av uberørt natur med mange fasetter har familien Seignez kjærlig formet dalene i Val d’Astier siden etableringen i 20.

I hjertet av uberørt natur med mange fasetter har Seignez-familien kjærlig formet dalene i Val d'Astier siden etableringen i 2003.

I øynene til Bruno og Ellen, som i dag har selskap av barna Arthur og Laure, brenner energien til de som formet åsen, ryddet trærne, plantet plantene og designet platåene og skråningene for best å vise frem de 18 druesortene. Her er familieånden en inspirasjonskilde for vinproduksjon preget av lidenskap og natur.


En ekspertise tilegnet av Bruno i Burgund, raffinert i Bandol, fullført i Provence i Saint-Tropez hvor han lærte, lyttet, prøvde, oppnådde, slik at i dag, ledsaget av sønnen Arthur, er mineraliteten til en hvitvin, styrken til en rødvin, subtiliteten til en rosé født fra deres hender.

Disse vinene, vinifisert utendørs, i harmoni med klimaet, drar nytte av den naturlige vinterkulden før de lagres på flasker i kjelleren, gravd ned i jorden, skjermet fra termiske variasjoner.

Hver årgang gjenspeiler den unike og naturlige måneenergien i terroiren og ekspertisen til de håndverksmessige vinprodusentene.

Bilder

Åpningstider

Mandag
09:00 – 19:00
Tirsdag
09:00 – 19:00
Onsdag
09:00 – 19:00
Torsdag
09:00 – 19:00
Fredag
09:00 – 19:00
Lørdag
09:00 – 19:00
Søndag
09:00 – 13:00

Tilgjengelighet og tjenester

  • Kjæledyr tillatt
  • Hage
  • Tilgjengelig for rullestol
  • Wi-Fi
  • Toalett
  • Gratis parkering
  • Terrasse
  • Kontanter akseptert

Språk som snakkes

  • Engelsk
  • Fransk
  • Tysk

Adkomst

330 chemin du Val d'Astier, 83310 Cogolin

Veibeskrivelse

Kontakt