
Domaine Val d'Astier
Cogolin
Om
I hjertet af uspoleret natur med mange facetter har familien Seignez kærligt formet dalene i Val d'Astier siden dens oprettelse i det 20.
I hjertet af uspoleret natur med mange facetter har familien Seignez kærligt formet dalene i Val d'Astier siden grundlæggelsen i 2003.
I øjnene på Bruno og Ellen, som i dag har selskab af deres børn Arthur og Laure, brænder energien fra dem, der formede bakken, ryddede træerne, plantede planterne og designede plateauerne og skråningerne for bedst muligt at fremhæve de 18 druesorter. Her er familieånden en kilde til inspiration for vinfremstilling præget af passion og natur.
En knowhow erhvervet af Bruno i Bourgogne, forfinet i Bandol, færdiggjort i Provence i Saint-Tropez, hvor han lærte, lyttede, prøvede og opnåede resultater, så at mineraliteten i en hvidvin, styrken i en rødvin og finessen i en rosé i dag, ledsaget af sin søn Arthur, er født fra deres hænder.
Disse vine, vinificeret udendørs i harmoni med klimaet, drager fordel af vinterens naturlige kulde, før de lagres på flaske i kælderen, gravet ned i jorden, beskyttet mod temperaturvariationer.
Hver årgang afspejler den unikke og naturlige måneenergi i terroiren og den ekspertise, som vinmagerne har.
Billeder
Åbningstider
- Mandag
- 09:00 – 19:00
- Tirsdag
- 09:00 – 19:00
- Onsdag
- 09:00 – 19:00
- Torsdag
- 09:00 – 19:00
- Fredag
- 09:00 – 19:00
- Lørdag
- 09:00 – 19:00
- Søndag
- 09:00 – 13:00
Adgang og service
- Kæledyr tilladt
- Have
- Handicapvenlig adgang
- Wi-Fi
- Toilet
- Gratis parkering
- Terrasse
- Kontanter accepteret
Sprog
- Engelsk
- Fransk
- Tysk
Adgang
330 chemin du Val d'Astier, 83310 Cogolin
Rutevejledning